Jesús, nuestro chef, es aficionado a la cocina desde muy pequeño: para él, cocinar es un momento de relax que le aporta «casi el mismo placer que comer». Y, como buen aficionado a la cocina mediterránea, la paella en todas sus formas es uno de sus platos favoritos.
Patricia es una onubense aficionada a la cocina desde hace años. Viene con ganas de demostrar su experiencia y su talento y convertirse en la I Maestra Paellera de Sevilla. ¿Su ingrediente secreto? La pasión.
Jose, su pinche, llega directo desde Sanlúcar para ayudar a Patricia a conseguir su objetivo. Como él dice: el truco de una buena paella es «mucho arroz, mucho caldo y mucho Beti».
Maicro llega con muchas ganas de intimidar al adversario: tanto él como su mujer y pinche Jennifer son de Isla Mayor, el mayor productor de arroz de España. Tienen familia valenciana y vienen de 4 generaciones de agricultores de arroz.
Aunque ninguno se dedica a la cocina de manera profesional, su relación con el ingrediente base de la paella les otorga una experiencia de la que no muchos de nuestros concursantes pueden presumir. ¿Conseguirán alzarse con el título de I Maestro Paellero de Sevilla?
Nuestro chef Rai nació en Sevilla, hijo de hosteleros. No es raro que, desde pequeño, mostrara interés por la cocina y terminara estudiando en la Escuela de Hostelería Gambrinus de la Fundación Cruzcampo para seguir en el sector familiar. Y, aunque desde hace ya 10 años trabaja como taxista, nunca ha dejado de cocinar y perfeccionar su técnica.
Su pareja y pinche, Laura Soto, le ayudará a enfrentarse a este reto al que, en sus propias palabras, llega con muchas ganas, ya que hace tiempo que no se enfrenta a retos importantes.
José Antonio Soto también llega de Isla Mayor, donde conoció y se impregnó de la cultura arrocera. Por eso, desde muy pequeño ha tenido siempre una paella cerca.
Cuando empezó a cocinarlas le gustó tanto que desde entonces no ha parado: cocina paellas para sus amigos y familiares casi todos los fines de semana. ¡Junto con su pinche Lole, claro!
Pedro y Juan Pedro, padre e hijo, aterrizan en la I Edición de Maestros de la Paella dispuestos a comerse el mundo… ¡y a cocinarlo!
Recientemente se han aficionado a «este enredo», como lo llama Pedro, y el sábado 15 de octubre trabajarán a destajo para demostrar que, en el mundo de las paellas, la formación o la experiencia no lo es todo.
